En Pomar de Cinca

Esta semana el grupo de voluntarios de Casa Amparo del jueves hemos estado en Pomar de Cinca.

A las nueve y media salimos del ACTUR (Zaragoza), pasando por Huesca, hora y media nos costo llegar hasta Pomar, donde nos esperaba Luis Ramón, que ya había encendido el fuego y estaba preparando el pan para hacer las migas. Su hermano Pedro nos hizo de guía, la primera parada fue en la iglesia; realizamos la primera fotografía delante del altar mayor, bajo una bóveda estrellada y una pintura moderna que sirve de retablo.

De la iglesia subimos hasta lo alto del pueblo, donde encontramos un mirador sobre el rio Cinca; junto a mi están Fernando, Juan, Alfonso y Julio con muleta, lo tenemos lesionado... al fondo el río, que estos días anda crecido debido a las abundantes lluvias. Por el otro lado del mirador se divisa la localidad de Monzón que dista once kilómetros. La bajada hasta el almacén donde comimos la realizamos por el cementerio, donde están enterrados Carmen y Luciano, los padres de Luis Ramon.

Sobre las dos, al amor del calor del fuego del hogar nos sentamos a comer la sartenada de migas que había preparado guisado Luis Ramon... el maridaje fue con vinos del Somontano y de Robres, además Fernando aporto una botella de licor de regaliz y otra de pacharán, la comida fue amenizada con jotas que canto el amigo Julio. 

En la comida también estuvieron Roberto y Sergio, hermanos de Luis Ramón y familiares míos, y Merche, la reina del calsot, que comimos después de las migas. Merche nos instruyo en el "difícil arte de limpiar y comer cebolletas", Merche comentó que era de Vich, la cuna de los calsots, ataviados con guantes y delantales los tres prestamos atención a las explicaciones de la maestra.

Sobre las seis de la tarde levantamos el campamento y vuelta a Zaragoza, afortunadamente conducía Alfonso, porque me parece que yo llevaba una gotilla demás.